食品EAC证书向制造商确认产品/货物符合关税同盟(TR CU/TR EEU)的统一技术法规。通过EAC证书或EAC声明确认EAC合规性。EAC证书是符合标准的官方证明，允许出口到俄罗斯和EEU食品的EAC认证是根据EEU国家(俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚和吉尔吉斯斯坦)的技术法规的规定和要求进行的。

食品EAC认证的相关技术规定:

015/2011 TR CU-EAC粮食认证

021/2011 TR CU-EAC食品认证

022/2011 TR CU-EAC食品标识

023/2011 TR CU-EAC水果和蔬菜汁认证

024/2011 TR CU-EAC油脂产品认证

027/2012 TR CU-EAC专业食品认证

029/2012 TR CU-EAC食品添加剂认证

033/2013 TR CU-EAC牛奶和乳制品认证

034/2013 TR CU-EAC肉类和肉类产品认证

040/2017 TR CU-EAC鱼和鱼产品认证

044/2017 TR CU-EAC矿泉水认证

食品安全技术条例的规定对食品的生产,运输,储存和处置都有法律上的安全要求。

EEU技术法规是为了统一欧亚经济联盟**上的强制性食品要求而制定的。

TR CU技术法规的目的是保护欧亚经济联盟公民的健康和生命。

食品及添加剂EAC认证

EAC遵守技术法规的规定的确认是通过：

-EAC认证

-选管会声明

-国家登记

-兽医及卫生管制

EEU国家的技术法规规定了食品生产,储存,运输,标签和处置的较低安全要求。

法律法规的目的是保护人类的生命和健康,环境,以及通过误导性信息防止欺骗买方.在按预期使用时，必须在较低耐用期内确保食品的安全性、

有关食物限额载于规例各附件。

食物中不允许含有可能危害人类和动物健康的致病菌和毒素，符合技术法规的较低要求是出口到俄罗斯和EEU国家的先决条件。

制造商有义务提供以下信息:

-根据HACCP原则组织制造过程

-**运输,储存及弃置的规定

-产品标签与完整和正确的信息

-提供详细的产品说明

-组织所需的质量测试

-包装安全

-提供有关资料

以下参数需要特别注意：

-卫生要求

-放射性核素的含量

-没有寄生虫

-符合性证明

-微生物标准

-动物健康

食品及添加剂EAC证书

EAC证书正式向德国出口商确认EAC认证食品符合EEU美国技术法规的要求。

须经EAC认证和Eac申报的产品按照欧亚经济联盟2011年4月7日*N620号决定的规定办理,并分别须经强制性认证和申报。